한국고용직업분류 (5317 음료 조리사, 5319 기타 조리사)

 

 

 

한국고용직업분류에 대해서 알아보려고 합니다.

 

한국고용직업분류는 고용 관련 행정 DB나 통계조사자료의 결과를 집계하고 비교하기 위한 통계 목적으로 활용되고 있습니다.

 

또한 공공 부문의 취업알선 업무에 활용되며 (고용직업분류를 취업알선에 맞게 확장하여 취업알선직업분류로 활용 중),

 

국가직무 능력표준(NCS), 직업훈련, 국가기술자격, 직업정보 제공, 진로지도 등 고용 실무 전반의 기본 분류 틀로서 활용되고 있다고 합니다.

 

오늘은 5317 음료 조리사, 5319 기타 조리사에 대해서 살펴봅시다.

 

 

한국고용직업분류

 

 

 

 

 

 

5317 음료 조리사

레스토랑, 카페, 음료 전문점 등에서 커피, 차, 주스 등의 음료를 조리한다.

 

주요 업무

차조리사

ㆍ 커피, 녹차, 전통차 등 각종 차를 고객의 기호에 맞게 조리하여 제공한다.

 

바리스타

ㆍ 고객이 주문한 에스프레소 등의 커피를 추출 기계(에스프레소 머신 등)를 조작하고 고객의 기호를 반영하여 조리하여 제공한다.

 

 

직업 예시

ㆍ바리스타

ㆍ전통차조리사

 

표준직업분류 연계 코드 : 4415 음료 조리사

 

 

 

 

 

 

 

 

5319 기타 조리사

음식 조리 관련 직무를 수행하지만 상기 세분류 직업들 어디에도 포함되지 않는 직업이 여기에 포함된다.

 

주요 업무

곤충식품조리사

ㆍ곤충을 이용한 식품의 조리 방법을 연구하고 조리한다.

 

 

분식점조리사

ㆍ분식점에서 음식 재료를 준비하고 고객이 주문한 음식을 조리한다.

 

 

분류 시 유의사항

ㆍ 분식점 조리사, 샌드위치 조리사, 동남아음식 조리사 등은 ‘5319 기타 조리사’로 분류한다.

 

 

직업 예시

ㆍ곤충식품조리사

ㆍ남미요리조리사

ㆍ동남아요리조리사

ㆍ분식조리사

ㆍ샌드위치조리사

ㆍ포장마차조리사

 

 

표준직업분류 연계 코드 : 4419 기타 조리사

 

 

 

한국고용직업분류 (5314 양식 조리사, 5315 일식 조리사, 5316 바텐더) (tistory.com)

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