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싱싱한 봄나물에 계란 톡 넣고 고추장 넣고 밥을 슥슥 비벼가며 먹어보고 싶습니다! 봄에는 역시 몸에 좋은 나물을 먹어야 겠죠? 오늘은 봄나물의 효능과 고르는 법에 대해서 간단히, 알아볼까 합니다. 1. 냉이와 봄동 냉이와 봄동은 이미 지난번 한번 포스팅 했으니까 패스 할게요 ㅋㅋ 봄의 제왕인 냉이에 대해서 알고 싶으시다면, 아래 링크로!!! https://nevermind.tistory.com/124 냉이 나물의 모든 것(feat. 냉이 효능, 고르는 법, 요리법) 봄을 대표하는 나물! 냉이! 봄하면 생각나는 나물이 있나요? 역시나 대표는 냉이죠~ 처음 들어보시는 분은 없으시겠죠?? 오늘은 냉이에 대해서 한번 파볼까 합니다~~~ 봄 대표 나물 냉이! 한번 알 nevermind.tistory.com 봄동에..

봄을 알리는 채소, 봄동! 이것은 상추 일까? 배추 일까? 아리송한 채소가 있죠~ 바로, 봄동 입니다. 봄동은 겨울에 파종하여 봄에 수확하는 배추로 잎이 꽉 찬 일반 배추와 달리 잎이 옆으로 퍼져있습니다. 일반 배추보다 단맛이 강한 것이 특징이여서 겉절이로 많이 먹습니다. 추위에 강한 봄동은 겨울철 노지에 파종하여 봄에 수확하는 배추를 말하며 냉이, 달래 등과 함께 대표적인 봄 채소로 꼽히지요~ 오늘은 봄동에 대해서 알아봅시다! ㅎ 봄동의 효능 채소류는 모두 건강에 좋다고 봐야겠죠?ㅎ 봄동의 효능에 대해서 간단히 살펴보겠습니다. 체내 독소 제거 봄동은 식이섬유와 비타민 C가 풍부하여, 체내 독소를 제거하고 신진 대사를 돕습니다. 눈 건강 유지 봄동에는 눈 건강에 필요한 비타민 A가 많이 포함되어 있어, ..